TRS Tandoori Masala je tradiční severoindická směs koření vyvážená pro marinády do tandooru (hlinné pece). Sytě červená barva pochází z papriky a Kashmiri chilli, ne z umělých barviv.
Použití: klasické tandoori chicken, paneer tikka, grilovaná zelenina, kebaby a špízy. Smíchejte 2 polévkové lžíce s 200 g jogurtu, lžící zázvor-česnek pasty a šťávou z citronu jako marinádu na 500 g masa. Nechejte 4–6 hodin marinovat, pak grilujte, pečte nebo smažte.
Složení: sůl, červená paprika, Kashmiri chilli, koriandr, kmín, garam masala, česnek, zázvor, kurkuma, koření.
Skladování: V uzavřené nádobě na suchém místě.













































