TRS Pražená cizrna půlená (Daria) je dehusked a rozdělená pražená cizrna ze severní Indie. Indicky známá jako Roasted Daria nebo Chana Dal Roasted. Křupavá lehká textura, ořechová pražená chuť, žádný přidaný olej ani sůl.
Použití: jihoindické kokosové chutney (rozdrcená jako zahušťovadlo), indické sweetmeats a laddu, zdravý snack s vlastním dochucením, posypy na saláty, doplněk müsli, výroba domácí cizrnové mouky (besan). Oblíbený lehký snack v indických domácnostech.
Použití v praxi: Pro chutney smíchejte 2 lžíce s kokosem, chilli a kořením a rozmixujte. Pro snack přimíchejte sůl, červené chilli a citronovou šťávu.
Složení: 100% pražená dehusked cizrna (rozdělená).
Země původu: Indie.
Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě v uzavřené nádobě. Po otevření spotřebujte do 2 měsíců pro zachování křupavosti.
Alergeny: Neobsahuje lepek. Vyrobeno v zařízení, které zpracovává sezam, pšenici a hořčici.


