TRS Kashmiri Chilli Mleté 100g

TRS Kashmiri chilli mleté je sušený a jemně mletý prášek z Kashmiri chilli papriky. Charakteristická sytá rubínová barva s mírnou pálivostí – ideální pro pokrmy, kde chcete barvu, ne oheň.

Použití: tikka masala a butter chicken (dodá tradiční sytě červenou barvu bez extrémní pálivosti), tandoori marinády, biryani, indické chutney, harissa, korejské kimchi a gochujang směsi. Klasické dávkování 1–2 čajové lžičky na střední dávku pokrmu.

Použití v praxi: Lze míchat s pálivějším chilli pro získání chuti i barvy – obvykle 2 díly Kashmiri ku 1 dílu ostrého chilli.
Složení: 100% mleté Kashmiri chilli papriky.
Skladování: V uzavřené nádobě na suchém místě mimo přímé světlo.