English (CZK)
EUR
Česká republika
Francie
Maďarsko
Německo
Polsko
Rakousko
SlovenskoTRS Fazole Motki 500g
TRS Motki fazole (500 g) jsou drobné hnědé fazole s tenkou slupkou. Tradiční surovina v gudžarátské kuchyni, vhodné pro polévky, kari a saláty. Více
TRS Motki fazole jsou drobné hnědo-rezavé fazole, indicky známé jako matki nebo moth bean. Krátká doba vaření a snadná stravitelnost je v Indii zařadila do snídaňových pokrmů.
Použití: tradiční gudžarátský pokrm matki usal (kořeněné naklíčené fazole), maháraštrijská misal pav, salátové základy, polévky, kichdi, klíčené pokrmy. Lze také naklíčit – stačí namočit na noc a nechat 1–2 dny v jemně zavřené nádobě.
Příprava: Namočte 6–8 hodin. Vařte 20–25 minut do měkka, nebo 8–10 minut v tlakovém hrnci.
Složení: 100% motki fazole.
Skladování: Na suchém a chladném místě.
Alergeny: Neobsahuje lepek.
Instagram widget