TRS Cizrnová Mouka (Gram Flour)

TRS Cizrnová mouka, indicky známá jako besan nebo gram flour, se mele z oloupaného čičerového hrachu (chana dal). Má sytě žlutou barvu, jemnou texturu a charakteristickou ořechovou chuť.

Použití: základ pro indické smažené pochoutky jako pakora, bhaji a onion bhaji, dále pro batery, palačinky (chilla, cheela), pasty na marinády a tradiční sladkosti (laddu, mysore pak). Funguje také jako přírodní zahušťovadlo do omáček a kari.

Složení: 100% mletý čičerový hrách.
Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě v uzavřené nádobě. Po otevření spotřebujte do 2 měsíců.
Alergeny: Neobsahuje lepek. Vyrobeno v zařízení, které zpracovává sezam, hořčici a oříšky.