TRS Černý Kardamom 50g
TRS Black Cardamom jsou celá semena kardamonu s výraznou a kouřovou chutí, které se často používají v indické kuchyni. Mají pikantní a zemskou chuť s náznaky kafru a lékořice. Více
Černý kardamom, také známý jako kardamom z kopců nebo indický kardamom, je populární koření používané v indické, pákistánské a jiných jihovýchodních asijských kuchyních. Má silnou, kouřovou vůni a mírně hořkou chuť. Používá se například v kořenící směsi garam masala nebo biryani masala, aby se jídlo obohatilo o kouřovou chuť.