TRS Černucha Setá (Kalonji)

TRS Černucha Setá (Kalonji)
Cena
od 40 Kč
Značka
TRS
Kód produktu
V096
Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje
100g 300g 1kg

TRS Kalonji, známé také jako černá cibulová semena, mají jemnou, pepřovou chuť. Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba

Semena černé cibule, známá také jako kalonji nebo nigella, jsou běžným kořením používaným v indické, blízkovýchodní a severoafrické kuchyni. Celkově jsou semena černé cibule univerzálním kořením, které lze použít v různých pokrmech a dodat jim jedinečnou chuť a vůni.

Cibulová semínka mají černou barvu a zemitou oříškovo-pepřovou chuť. Hodí se zejména do chalamád, čerstvých salátů, pečiva, slaných závitků, zeleninových a luštěninových pokrmů nebo k ochucení různých druhů dipů. Má vysoký obsah bílkovin a obsahuje vápník, fosfor a železo.

Semena mají příjemnou muškátovou vůni a mírně pikantní, kořeněnou chuť. Použití je podobné jako u černého pepře. Mleté semeno ztrácí své aroma. Má také antioxidační účinky.

Původ: Indie

Skladování: Skladujte na suchém místě.