Shan Nakládané Chilli (Pickle) 1kg

Shan Chilli Pickle je velmi pálivý „achar“ vyrobený ze zelených chilli papriček, slunečnicového oleje, soli, hořčičných semínek a směsi indického a pákistánského koření. Chuť je intenzivně pálivá, slaná a lehce kyselá s výrazným aromatem koření.

Používá se hlavně jako malá příloha k hlavním jídlům.

Hlavní vlastnosti:

• Tradiční chilli pickle
• Velmi vysoká pálivost
• Naložené v oleji s kořením
• Velké balení 1 kg
• Vhodné pro vegetariány
• Výrazná asijská chuť

Složení:
Zelené chilli (~55–63 %), slunečnicový olej, sůl, hořčičné semínko, chilli, kmín, koriandr, pískavice, fenykl, kurkuma, černucha, kyselina octová, kyselina citronová a směs koření.

Výživové hodnoty (na 100 g):

• Energie: ~182 kcal
• Tuky: ~16 g
• Sacharidy: 0 g
• Bílkoviny: ~2,5 g
• Sůl: ~7,8 g

Chuťový profil:

• Velmi pálivé
• Silná chilli ostrost
• Slané a lehce kyselé
• Kořeněné olejové aroma

Použití:

• Jako příloha k rýži a kari
• K čočce (dal)
• K plackám (roti, paratha)
• Pro zvýraznění chuti jídel (malé množství)

Skladování:
Skladujte v suchu a chladu. Po otevření uchovávejte v lednici.

Hmotnost: 1 kg
Původ: Pákistán