Shan Chicken Broast je směs koření na pákistánské smažené kuře (chicken broast) v restauračním stylu. Sáček 125 g vystačí na 1 kg kuřete a vytvoří kořeněnou křupavou kůrku.
Použití: Smíchejte sáček s 250 ml vody a 1 vejcem na marinádu, obalte kuřecí kousky, nechte 30 minut odležet a smažte v rozpáleném oleji 8–10 minut do zlatova. Lze také grilovat nebo péct v troubě.
Složení: sůl, červené chilli, česnek, kmín, koriandr, hořčičná semínka, paprika, zázvor, kardamom, hřebíček, skořice, fenykl, kurkuma, černý pepř, muškátový oříšek.
Skladování: Na suchém a chladném místě v uzavřeném balení. Po otevření spotřebujte do 3 měsíců.






































