Shaan Sarson Ka Saag 850g

Sarson Ka Saag je populární vegetariánské jídlo z pandžábské oblasti Indie, připravované z hořčičných listů (sarson), špenátu a koření. Hořčičné listy a špenát se pomalu vaří několik hodin na nízké teplotě, což zaručuje jejich čerstvost a výraznou vůni. Toto jídlo se často podává s indickými plackami.

Sarson Ka Saag je vhodný jako základ pro různé kari omáčky, ať už s masem, zeleninou nebo luštěninami.

Složení: hořčičný list, cibule, kukuřičná mouka, špenát, česnek, šrot, listy pískavice řecké seno, zázvor, červené chilli a prášek z jaggery.

Zahřátí:  Obsah nalijte do hrnce, přidejte vodu, pokud je to nutné, a vařte na mírném ohni, občas promíchejte.