Schani Sójové kostky jsou texturované sójové bílkoviny (TVP) – sušené kostky z odtučněné sóji. Po namočení získají žvýkací texturu podobnou masu. Vysoký obsah bílkovin, velmi nízký obsah tuku.
Použití: vegetariánská náhrada masa v kari (soya curry, sojové biryani), guláše a polévky, bolognese, plněné papriky, vegetariánské karbanátky, asijská smažená jídla.
Příprava: Namočte v horké vodě nebo bujónu na 10–15 minut do měkka. Vymačkejte přebytečnou vodu. Můžete přidat marinády a koření pro lepší chuť – sojové kostky jsou neutrální, přijmou cokoliv přidáte.
Složení: 100% texturovaná sójová bílkovina.
Skladování: Na suchém místě.
Alergeny: Sója.






































