Schani Kulcha Naan 5ks

Schani Kulcha Naan jsou tradiční pendžábské placky podobné naanu, ale jemnější a měkčí. Předem upečené, stačí jen ohřát.

Příprava: Ohřejte na rozpálené suché pánvi 30 sekund z každé strany. Alternativně 1 minuta v troubě při 180 °C. Pro chutnější výsledek potřete máslem.

Použití: doprovod k chana masala (klasická kombinace chole kulcha), butter chicken, dáhl makhani, paneer pokrmům. Tradiční severoindické restaurační jídlo.

Složení: hladká pšeničná mouka, voda, jogurt, mléko, droždí, sůl, cukr, rostlinný olej.
Skladování: V lednici po otevření.
Alergeny: Lepek (pšenice), mléko.