Schani Bílá Čočka 2kg

Schani Bílá čočka, indicky známá jako Urad Dal Whole, je celozrnná luštěnina s černou slupkou a bílým vnitřkem. Důležitá v severoindické i jihoindické kuchyni. Velké balení 2 kg.

Použití: proslulý severoindický dal makhani (s rajma a máslem), kysané batery na jihoindické idli a dosa, papad, čočkové karbanátky vada.

Příprava: Namočte 4–8 hodin. Vařte v tlakovém hrnci ~25 minut po dosažení tlaku.
Složení: 100% celozrnná urad dal.
Skladování: Na suchém místě.