MTR Gulab Jamun Směs

MTR Gulab Jamun Mix je instantní směs pro přípravu tradičního sladkého dezertu Gulab Jamun — měkkých kouliček, které se po usmažení nebo upečení namáčejí v růžovém/doslazovaném sirupu. Je to rychlý a pohodlný způsob, jak si připravit tento slavnostní nebo sváteční dezert doma, bez potřeby předchozí přípravy těsta od nuly.

Vlastnosti

• Hotová směs, snadné a rychlé použití 

• Stačí přidat vodu nebo mléko podle návodu, vytvořit 

• těsto, vul-kouličky usmažit a namočit do sirupu 

• Měkce lahodné, sladké, ideální pro ty, kteří mají rádi tradiční indické sladkosti s karamely / růžovou / kardamomovou příchutí

Složení (vybrané položky)

• Pšeničná mouka (refined wheat flour)

• Mléčné sušiny (milk solids)

• Jedlé rostlinné tuky (např. palmový olej apod.) 

• Provozní látky pro kynutí (raising agents) – např. jedlá soda (sodium bicarbonate) apod. 

Výživové informace / alergeny (orientačně)

• Obsah bílkovin, sacharidů, tuků – směs obsahuje mléčné složky, tudíž není vhodná pro lidi s alergií na mléko. 

• Produkt může být zpracovávaný v zařízení, které zpracovává ořechy, sezam, sóju – pozor na možné příčky křížové kontaminace.

Použití / návod k přípravě

1. Směs smíchat s vodou nebo částečně mlékem dle návodu, vytvořit hladké těsto.

2. Vytvarovat malé kuličky bez trhlin.

3. Smažit je ve vhodném tuku či oleji – pozor na střední teplotu, aby se nespálily zevnitř nedovařené.

4. Připravit cukrový sirup (někdy s příchutí růže nebo kardamomu) a jamuny do něj namočit. Sirup by měl být horký, jamuny se v něm nasáknou sladkostí.