Používá se zejména v čínské a asijské kuchyni do wok jídel, nudlí, rýže, marinád, dipů nebo k masu a mořským plodům Více
Lee Kum Kee Chilli Garlic Sauce spojuje slané chilli papričky s výrazným česnekovým aroma a vytváří hustou, středně pálivou omáčku s kousky chilli a česneku. Je vhodná jako dochucovadlo i ingredience při vaření.
Používá se zejména v čínské a asijské kuchyni do wok jídel, nudlí, rýže, marinád, dipů nebo k masu a mořským plodům.
Hlavní vlastnosti:
- Střední pálivost
- Výrazná česneková chuť
- Hustá konzistence
- Vhodná na vaření i jako dip
- Vhodné pro vegany
- Bez umělých barviv a příchutí
Složení:
Slané chilli papričky (~50–59 %), česnek (~5–18 %), voda, cukr, rýžový ocet, modifikovaný kukuřičný škrob a kyselina octová.
Výživové hodnoty (na 100 g):
- Energie: ~79–96 kcal
- Tuky: 0,9–2 g
- Sacharidy: 12–16 g
- Cukry: 8–13 g
- Bílkoviny: 1,9–2,3 g
- Sůl: 8,6–10,8 g
Chuťový profil:
- Středně pálivá
- Výrazná chuť česneku
- Lehce sladká a kyselá
- Silně umami charakter
Použití:
- Jako dip k jarním závitkům nebo knedlíčkům
- Do wok jídel a nudlí
- Do marinád a omáček
- K dochucení polévek, rýže a masa
Skladování:
Skladujte v suchu a chladu. Po otevření uchovávejte v lednici.
Hmotnost: 368 g
Původ: Čína






































