Heera Sezamový Olej 250ml

Heera Sezamový olej je lisovaný olej ze sezamových semínek (Sesamum indicum). Charakteristická lehká ořechová chuť a zlatá barva. Klíčový olej v jihoindické, asijské a střední východní kuchyni.

Použití: jihoindické tempering (tarka) a kari, korejské bibimbap a marinády, čínské stir-fry (přidat na konci pro chuť, ne na smažení), salátové dresinky, sezamové pasty a tahini. Tradičně také pro ájurvédské olejové masáže (abhyanga).

Použití v praxi: Pro vaření vhodný k mírnému tepelnému zpracování (do 175 °C). Pro dochucení přidejte 1–2 čajové lžičky na konci přípravy. Pro masáže lehce ohřejte ve vodní lázni.
Složení: 100% lisovaný sezamový olej.
Skladování: Na suchém a chladném místě mimo přímé světlo.
Alergeny: Sezam.