Heera Nakládané mango v oleji je tradiční indický pickle (aam ka achar) z nezralého zeleného manga nakládaného v hořčičném oleji a směsi koření. Kombinace kyselosti, pálivosti a aromatičnosti, kterou žádný jiný kondiment nenahradí.
Použití: klasická příloha k indickému thali, doprovod k chapati a paratha, dochucení daal a rýže, indický biryani, wrap a sendviče. Stačí malé množství – chuť je velmi koncentrovaná.
Složení: nezralé mango, hořčičný olej, sůl, koření (hořčičná semínka, fenykl, pískavice, černý kmín, chilli, kurkuma), regulátor kyselosti.
Skladování: Při pokojové teplotě v uzavřené nádobě. Vždy používejte suchou čistou lžíci. Po otevření spotřebujte do 2 měsíců.






































