Heera Lotosová semínka, indicky známá jako makhana nebo fox nuts, jsou sušená semínka lotosu. Lehká nadýchaná textura, nízký obsah kalorií, vysoký podíl bílkovin a vlákniny. Tradiční ájurvédská superpotravina.
Použití: pražený zdravý snack (na suché pánvi s ghí a kořením), indické sladkosti makhana kheer a makhana laddu, kari (přidává se k závěrečnému dušení), polévky, půstní pokrmy v indických tradicích.
Příprava: Pražte na suché pánvi 5–7 minut do křupava, pak dochutíte ghí, solí a kořením (kmín, chilli, kurkuma) podle chuti. Lze také namlít na mouku pro pečení. Složení: 100% sušená lotosová semínka. Skladování: V uzavřené nádobě na suchém místě – semínka rychle přijímají vlhkost.
Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies, abychom Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na „Souhlasím“.
English (CZK)
EUR
Česká republika
Francie
Maďarsko
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko
Instagram widget