Koriandrový se hojně používá v jihoindických přípravcích, zejména v rasamu, kara kuzhambu, zeleninových přípravcích atd. Je základní složkou mnoha kari a omáček, protože má jemné aroma, které povzbuzuje chuť k jídlu. Přídavek mletého koriandru do směsí na palačinky a vafle jim dodává příjemnou chuť.
Složení: 100% koriander celý
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosahu silných pachů.
Původ: Indie
Výživové údaje na 100g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 298 kcal |
Tuky: | 18g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 1g |
Sacharidy: | 55g |
z toho cukry: | 0g |
Vláknina: | 12g |
Bílkoviny: | 42g |
Sůl: | 0 |