Heera Kewra voda je destilovaná aromatická voda z květů pandánu (Pandanus odoratissimus). Charakteristická sladká květinová vůně, ceněná v indické, pákistánské a perské kuchyni.
Použití: tradiční hyderabadi biryani a královský pulao (kropí se na rýži v poslední fázi vaření), severoindické sladkosti rasmalai, gulab jamun a kheer, parfemovaná mléka a lassi, marinády na grilování, perské rýžové pokrmy.
Použití v praxi: Začněte malým množstvím – 1/2 lžičky stačí na celý hrnec. Přidávejte na konci přípravy, aby aromatické látky neunikly při vaření.
Složení: voda, kewra extrakt (Pandanus odoratissimus).
Skladování: Před otevřením v suchu a chladu. Po otevření v lednici, spotřebujte do 6 měsíců.






































