Heera Cizrna půlená, indicky známá jako Chana Dal, je rozdělená a oloupaná černá cizrna (kala chana). Žluté zbarvení, sladko-ořechová chuť a střední doba vaření.
Použití: indický chana dal (kořeněná čočková kaše), gudžarátský dhokla, jihoindické sambar, čočkové karbanátky vada, indické sladkosti jako puran poli, ladoo a barfi. Pražená chana dal slouží také jako snack.
Příprava: Namočte 1–2 hodiny před vařením. Vařte ~40 minut v běžném hrnci nebo 12 minut v tlakovém hrnci v poměru 1:3 s vodou. Složení: 100% půlená chana dal. Skladování: Na suchém a chladném místě. Alergeny: Neobsahuje lepek.
Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých cookies, abychom Vám mimo jiné mohli ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na „Souhlasím“.
English (CZK)
EUR
Česká republika
Francie
Maďarsko
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko
Instagram widget