Heera Chapati Medium Mouka 1,5kg

Heera Chapati Medium mouka je středně mletá pšeničná mouka – jemnější než tradiční celozrnná atta, ale stále s obsahem otrub. Nabízí lehčí a nadýchanější výsledné placky.

Použití: jemnější chapati a roti vhodné pro děti i evropské podnebí, paratha s plněním, lehčí naan, indické sladké placky puran poli, balushahi. Mouka také snadno přijme dochucení i drobné přísady jako maso nebo cibulku.

Příprava: Stejně jako u tradiční atta – 2 díly mouky ku 1 dílu vody, hněťte 8 minut, nechte 30 minut odpočinout. Vyžaduje méně síly při hnětení než hrubě celozrnná atta.
Složení: středně mletá pšeničná mouka.
Skladování: Na suchém a chladném místě.
Alergeny: Obsahuje lepek (pšenice).