Mletý cayenský pepř je ostré, jasně oranžovo-červené koření, které se vyrábí ze sušených a jemně mletých kajenských papriček. Kajenský pepř se používá v různých kuchyních; v USA se běžně používá v louisianské kuchyni a je důležitý v tradičních pokrmech, jako jsou červené fazole s rýží a gumbo.
Složení: horká chilli paprika
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.
Původ: Indie