Haldiram's Dosa Instantní Směs 200g

Haldiram's Dosa instantní směs je směs pro přípravu klasických jihoindických palačinek dosa bez nutnosti dlouhé fermentace. Tradiční dosa vyžadují 12+ hodin fermentování – tato instantní verze je hotová za 30 minut.

Příprava: Smíchejte 1 šálek směsi s 1,5 šálky vody a 1/4 šálku jogurtu na hladké těsto. Nechte 30 minut nakynout. Rozpalte pánev, rozetřete tenkou vrstvu těsta krouživým pohybem, pokapte olejem. Pečte 1–2 minuty do zlatova.

Použití: klasická jihoindická snídaně, doprovod kokosové chutney a sambar, plněné masala dosa (s bramborami), wrapy.

Složení: rýžová mouka, urad dal mouka, semolina, prášek do pečiva, sůl.
Skladování: Na suchém místě.