Gits Sambhar Směs 200g

Gits Sambhar je instantní směs pro klasickou jihoindickou kořeněnou čočkovou polévku se zeleninou. Ušetří mletí koření a přípravu sambar masala – stačí přidat vodu a oblíbenou zeleninu.

Příprava: Smíchejte sáček s 600 ml vody, přidejte oblíbenou zeleninu (cibule, mrkev, dýně, lilek, drumstick) a vařte 15 minut. Dochuťte tamarindovou pastou a tempovejte hořčičnými semínky a kari listy.

Použití: klasická příloha k idli, dosa a vada, samostatně jako polévka s rýží, jihoindický thali. Tradiční rodinný pokrm celé jižní Indie.

Složení: toor dal mouka, sambar masala (koriandr, kmín, chilli, pískavice), sůl, kurkuma.
Skladování: Na suchém místě.