Gits Khatta Dhokla Směs 200g

Gits Khatta Dhokla je instantní směs pro tradiční gudžarátský snack – kyselé fermentované houbové kostky vařené v páře. "Khatta" znamená kyselý – pikantní varianta s výrazněji fermentovanou chutí.

Příprava: Smíchejte sáček se 200 ml vody a 50 g jogurtu, nechte 10 minut nakynout. Vlijte do napařovací misky a napařujte 12 minut. Po vychladnutí nakrájejte na kostky, tempovejte s hořčičnými semínky a kari listy.

Použití: snídaňový snack, odpolední čaj, doprovod chutney (zelená máta nebo tamarindová), gudžarátský thali.

Složení: rýžová mouka, urad dal mouka, semolina, regulátory kyselosti, sůl, koření.
Skladování: Na suchém místě v uzavřeném obalu.
Alergeny: Může obsahovat sezam a hořčici.