Gits Khaman Dhokla Směs 180g

Gits Khaman Dhokla je instantní směs pro klasický gudžarátský snack – nadýchané sladké fermentované kostky vařené v páře. Jasně žluté zbarvení z kurkumy, lehce sladká chuť kontrastovaná tarka temperingem.

Příprava: Smíchejte sáček se 180 ml vody a 1 lžící citronové šťávy, nechte 5 minut nakynout. Vlijte do napařovací misky a napařujte 12 minut. Po vychladnutí nakrájejte na kostky, tempovejte s hořčičnými semínky a chilli.

Použití: snídaňový snack, odpolední čaj, gudžarátský thali, doprovod kokosové chutney.

Složení: cizrnová mouka, semolina, sůl, regulátory kyselosti, kurkuma.
Skladování: Na suchém místě.