Gits Dahi Vada Směs 200g

Gits Dahi Vada je instantní směs pro tradiční indický snack – smažené čočkové karbanátky (vada) namočené v koření chuťovém jogurtu (dahi) s tamarindovou a mátovou chutney.

Příprava: Smíchejte sáček s 200 ml vody na hustou pastu. Tvarujte malé karbanátky a smažte v rozpáleném oleji do zlatova. Vychladlé namočte do vody na 10 minut, vymačkejte, ponořte do osoleného jogurtu. Posypte koriandrem, tamarindovou chutney a chaat masalou.

Použití: populární letní snack v severní Indii, odpolední čaj, párty občerstvení.

Složení: urad dal mouka, koření, sůl, regulátory kyselosti.
Skladování: Na suchém místě.