Cock Brand Zelená Thajská Kari Pasta

Cock Brand zelená kari pasta je koncentrovaná směs čerstvých zelených chilli papriček, citronové trávy, česneku, šalotky, galangalu, koriandru a kmínu. Patří mezi nejoblíbenější thajské kari základy a má výraznou, svěží a aromatickou chuť.

Po smíchání s kokosovým mlékem vytváří krémovou a voňavou omáčku.

Hlavní vlastnosti:

• Středně až velmi pálivá (dle množství)
• Autentická thajská chuť zeleného kari
• Obsahuje cca 33 % zelených chilli
• Svěží bylinné aroma
• Vhodná pro maso i vegetariány

Složení:
Zelené chilli (~33 %), citronová tráva, česnek, šalotka, galangal, sůl, koriandr, kmín.

Chuťový profil:

• Ostrá chilli pálivost
• Svěží citrusová citronová tráva
• Bylinné a aromatické tóny
• Lehce zemitý galangal

Použití:
Obvykle se krátce orestuje na oleji nebo kokosovém mléce, aby se uvolnila vůně, a poté se přidá maso nebo zelenina.

Skladování:
Skladujte v suchu a chladu.

Původ: Thajsko