CFT Třtinový Cukr (Jaggery) 450g
CFT Jaggery Goor je tradiční indický třtinový cukr s bohatou chutí, vhodný pro slazení různých pokrmů a nápojů. Přidává příjemnou sladkost s lehce karamelovým nádechem Více
V indické kuchyni je cukr používán zejména do dezertů, sladkostí, ale i omáček a kari.Jaggry cukr je 100% přírodní nerafinované sladidlo s nízkým glykemickým indexem. Jeho vstřebání do oběhu je tedy výrazně nižší než u běžných (rafinovaných) cukr. Palmový cukr se získává pozvolným vařením mízy z kmene palmového stromu. Chutná podobně jako hnědý (třtinový cukr), ale má výraznější karamelovou a lehce ovocnou příchuť. Jaggry cukr dodáváme vcelku (viz. obrázek) nebo nalámaný na větší hrudky.
Země původu: Indie