Ashoka Mražené Kari Listy 100g

❄️ Mražené a chlazené zboží doručujeme pouze po Praze, a to při hodnotě objednávky nad 500 Kč.

Ashoka Mražené kari listy jsou čerstvé listy karí stromu (Murraya koenigii) hluboko zmrazené pro zachování aroma. Mnohem aromatičtější než sušené kari listy – nejblíže čerstvým, dostupné po celý rok.

Použití: jihoindické tarka tempering (do horkého oleje), sambar, rasam, indo-koprý kari, vada a uttapam, daal s jihoindickou notou. Tradičně se přidávají na začátku přípravy do horkého oleje, kde uvolní svou vůni.

Příprava: Bez rozmrazení vhazujte 10–15 listů přímo do horkého oleje na 10–15 sekund – uslyšíte praskání. Pak přidejte další ingredience.

Složení: 100% čerstvé kari listy (Murraya koenigii).
Skladování: Při -18 °C. Po rozmrazení nezmrazujte.