Ashoka Bombay Pav Bhaji je tradiční indické hotové jídlo pocházející z Bombaje. Jedná se o hustou, jemně pikantní zeleninovou směs připravovanou z brambor, rajčat, hrášku, cibule a másla, ochucenou aromatickou směsí koření Pav Bhaji Masala. Tato oblíbená pouliční specialita je ideální pro rychlé, chutné a syté jídlo bez námahy – stačí ohřát a servírovat.
Vlastnosti
-
Hotové jídlo inspirované bombajskou kuchyní
-
Hustá, máslová a jemně pikantní zeleninová směs
-
Bez konzervantů a umělých barviv
-
Vhodné pro vegetariány
-
Snadná a rychlá příprava
Použití
-
Tradičně se podává s opečenou houskou „pav“
-
Skvělé také s naanem, chapati nebo rýží
-
Ideální jako rychlá večeře nebo oběd
Typické složení
-
Brambory
-
Rajčata
-
Hrášek
-
Cibule
-
Máslo / olej
-
Česnek, zázvor
-
Koření Pav Bhaji Masala (koriandr, kmín, chilli, kurkuma, garam masala)
(Složení se může mírně lišit podle šarže.)


