🥗 Pakistánský Chana Chaat (rychlý a jednoduchý recept)

🛒 Ingredience (2–3 porce)

• 2 hrnky vařené cizrny (klidně z konzervy)
• 1 malá cibule (najemno nakrájená)
• 1 rajče (nakrájené)
• 1 malý brambor (uvařený a nakrájený na kostky) (volitelné)
• 1–2 zelené chilli papričky (najemno)
• 2 lžíce čerstvého koriandru

Koření:

• 1 lžička chaat masala
• ½ lžičky mletého chilli
• ½ lžičky praženého kmínu (mletého)
• sůl podle chuti

Pro kyselou chuť:

• 2 lžíce tamarindové omáčky (chutney)
• 1 lžíce citronové šťávy      

  👩‍🍳 Postup

  1. Základ:
     Do velké mísy dejte cizrnu, cibuli, rajče a brambor.
  2. Koření:
     Přidejte chaat masala, chilli, kmín a sůl.
  3. Kyselost:
     Přilijte tamarindovou omáčku a citronovou šťávu, dobře promíchejte.
  4. Čerstvé ingredience:
     Přidejte  koriandr.