Ochutnejte jižní Asii ve sklenici. V Shalamar Foods najdete nejširší výběr indických a pákistánských nápojů v České republice – od ikonických mangových džusů Rubicon přes růžový sirup Rooh Afza z Pákistánu po tradiční mango lassi, sladké i slané. Nabízíme originální indické kolové nápoje Thums Up a Limca, šumivé sirupy Eno na zažívání, sladový nápoj Horlicks, čaje se zázvorem Wagh Bakri i autentickou masala chai směs. Skladem máme i tradiční chai koncentráty, kokosovou vodu Real, ovocné šťávy Patanjali a nealkoholické panák nápoje. Všechny produkty vozíme přímo z Indie, Pákistánu a Velké Británie, proto máme i brand varianty, které v běžných řetězcích nenajdete.
Nejpopulárnější indické nápoje
Rubicon – Britská značka s indickými mangovými, guavanovými a granátovými džusy. Originální mango verze je ikonou indické diaspory.
Rooh Afza – Pákistánský/indický růžový sirup z růží, bylin a ovoce. Ředí se s mlékem či vodou, oblíbený v období Ramadánu.
Mango lassi & salty lassi – Tradiční jihoasijský nápoj z jogurtu, ovocná (sladká) i slaná varianta.
Thums Up & Limca – Indické kolové a citronové limonády, výraznější chuť než klasická americká kola.
Eno – Šumivý prášek na zažívání, pomáhá s pálením žáhy a nafouknutím. Populární v indických a pákistánských domácnostech.
Wagh Bakri & Brooke Bond – Klasické indické čaje, vhodné pro masala chai. Silnější, granulovanější než evropské čaje.
Horlicks & Bournvita – Sladové nápoje pro děti i dospělé, tradice v indických domácnostech.
Jak připravit masala chai
- Svařte vodu (1 hrnek) se 3 stroučky zeleného kardamomu, 2 hřebíčky a 1 tyčinkou skořice.
- Přidejte 1 čajovou lžičku černého čaje (Wagh Bakri nebo Brooke Bond) a vařte 2 minuty.
- Přilijte ½ hrnku mléka, přidejte 2 lžičky cukru a krátce povařte.
- Přeceďte a servírujte horké. Pro pravou indickou chuť použijte plnotučné mléko.
Často kladené otázky
Je Rooh Afza alkoholický nápoj?
Ne, Rooh Afza je nealkoholický bylinný sirup z růží a bylin. Ředí se s vodou, mlékem nebo se přidává do koktejlů jako ochucovadlo.
Co je Eno a jak se užívá?
Eno je šumivý prášek proti překyselení žaludku. Rozmícháte 1 sáček ve sklenici vody a vypijete. Pomáhá s pálením žáhy a nafouknutím po těžkém jídle.
Jaký čaj je nejlepší na masala chai?
Na masala chai se hodí silný granulovaný černý čaj (CTC). Doporučujeme Wagh Bakri Premium nebo Brooke Bond Red Label – oba jsou v naší nabídce.
Dá se Rubicon sehnat i ve velkém balení?
Ano, skladem máme Rubicon v balení 1 l, 288 ml plechovky i 24-packs pro restaurace a velkoobchod.